Posilujeme v dětech kladný vztah k čerstvé zelenině a ovoci- hrajeme si na kuchaříčky a kuchařinky - vytváříme obložené chlebíčky - ukázka z třídy Ptáčci , proběhlo v celé MŠ- a snědla se všechna nachystaná zelenina !

 

 

Zúčastnili jsme se soutěže ve stravování a moc se nám dařilo, skončili jsme sice bramboroví...ale i tak je to velký úspěch a proto Vám chceme ukázat, že to umíme.

Naše pokrmy: filé na leču s petrželovými brambory a ryba Mahi na kuskusu byly velice pěkně komentovány i odbornou porotou. A hlavně!!! Dětem u nás chutná !!!

Děkujeme, u nás to naše paní kuchařky už vyhrály dávno, nám chutná každý den!!!

Tabulka alergenů ...rozlišení podle čísel...čtěte níže !

Alergeny ŠJ.pdf (168140)

 Nařízení č. 1169/2011 uvádí tento seznam alergenů:

        1.     Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich

        2.     Korýši a výrobky z nich

        3.     Vejce a výrobky z nich

        4.     Ryby a výrobky z nich

          5.     Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich

          6.     Sójové boby (sója) a výrobky z nich

          7.     Mléko a výrobky z něj

          8.     Skořápkové plody a výrobky z nich

          9.     Celer a výrobky z něj

        10.    Hořčice a výrobky z ní

        11.    Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich

        12.    Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích 

            vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO₂

        13.     Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

        14.     Měkkýši a výrobky z nich

        

Značení alergenů je pouze informační požadavek, tato povinnost se týká všech výrobců potravin a všech provozoven veřejného stravování. Školním jídelnám se v tomto ohledu nechává prostor při aplikaci tohoto ustanovení, vedoucí jídelen musí potravinové alergeny jasně a zřetelně označit tak, aby byl strávník dostatečně informován o potravinových alergenech obsažených v podávaných pokrmech.

Od 13.12.2014 se můžete na pracovišti informovat o obsahu alergenů v potravinách přímo u pracovníků ŠJ. Seznam alergenů bude vyvěšen vedle jídelníčků. Pokud má Vaše dítě nějakou indikaci pro kterou by nemohlo potraviny uvedené na seznamu používat, obraťte se na paní kuchařky přímo, nebo oznamte učitelkám na třídě.

Jídelníček s vypsanými alergeny je vyvěšen pravidelně na vývěskách v šatně - čtěte. 

Školní stravování na obou našich školách je pečlivě sledováno a kontrolováno, spotřební koš- normu danou pro MŠ - plníme na výbornou. 

Personál ŠJ, vedoucí školní jídelny- zpravidla se na ní můžete obracet v pondělí a ve středu, kdy je na pracovišti Tajovského a v 

úterý nebo ve čtvrtek na Kukučínové / schůzku si lze dojednat prostřednictvím učitelek/

Pitný režim je průběžně po celý den zajištěn, denně mají mimo uvedených nápojů děti možnost pít i vodu, vodu se šťávou a čaj, který je podáván i v případě, že děti mají na jídelníčku mléčný nápoj.